Παρασκευή, 25 Μαρτίου 2011

Σουβλάκι με λουκάνικο {Easy dinner}

... ή "πίτα λουκάνικο" , όπως θα το έλεγε μια φίλη μου από τα βόρεια της χώρας μας.

Η συνταγή αυτή δεν είναι κάτι το ιδιαίτερο ... δεν είναι καν συνταγή !!
Χθες το βράδυ , είχαμε κάτι λιγούρες και ψάχνοντας το ψυγείο ... κατέληξα σε αυτό...


Πεινάσατε;
Ιδού τι έκανα :

Υλικά
1 λουκάνικο χωριάτικο
1 πίτα για σουβλάκι
1/2 ντομάτα
2 κ.σ. τζατζίκι

Αρχικά έκοψα το λουκάνικο στη μέση κατά μήκος και το τοποθέτησα σε αλουμινόχαρτο.


Κλείνω το αλουμινόχαρτο και φτιάχνω ένα πακετάκι με τα κομμάτια του λουκάνικου μέσα.


Ζεσταίνω την τοστιέρα.
Τοποθετώ στη τοστιέρα το "πακετάκι" και την πίτα.


Ψήνω την πίτα 3-4 λεπτά μέχρι να ζεσταθεί ή παραπάνω αν θέλουμε να ξεροψηθεί και το λουκάνικο για 5-10 λεπτά ανάλογα το μέγεθος και τα γούστα.
Ο λόγος που χρησιμοποίησα αλουμινόχαρτο είναι για να αποφύγω να λερώσω τις πλάκες της τοστιέρας με τα υγρά που βγάζουν τα λουκάνικα κατά το ψήσιμο.

Και τώρα η συναρμολόγηση ...


Ουπς ... από την πείνα μου ξέχασα να φωτογραφήσω ένα βήμα ... αλλά θα το βρείτε εύκολα ...


Αν δεν πεινάγατε πριν , είμαι σίγουρη ότι πεινάτε τώρα !!

Καλή όρεξη ...

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου