Παρασκευή, 26 Αυγούστου 2011

Fun Food Friday - Η θάλασσα ... στο πιάτο μας

Μια που σήμερα είναι η τελευταία Παρασκευή του Αυγούστου ,
είναι νομίζω ώρα να φτιάξουμε για τα παιδάκια μας μια άκρως 
θαλασσινή δημιουργία ...


... ένα καβουράκι !!

Δηλαδή ... ένα τοστάκι καλυμμένο με μαρμελάδα ,
μήλο αντί για δαγκάνες και πόδια , 
μπανάνα αντί για ματάκια και σταφίδες για διακόσμηση !!

Πατήστε πάνω στη φωτογραφία για περισσότερες δημιουργίες.

Παραμείνετε συντονισμένοι για την επόμενη ...

Fun Food Friday

Παρασκευή, 19 Αυγούστου 2011

Όταν αγαπάς , είναι για πάντα - Μαρία Τζιρίτα


Μόλις πριν από λίγες μέρες διάβασα μονορούφι 
το τελευταίο βιβλίο της Μαρίας Τζιρίτα.

Εξαιρετικά ευχάριστο στην ανάγνωση , χωρίς μακρυλογίες και ψευτο-φιλοσοφίες , 
ήταν η σωστή επιλογή για μια ζεστή καλοκαιρινή νύχτα.

Αυτά τα δυο τόσο διαφορετικά παιδιά, η Αφροδίτη και η Νίκη, από το καλοκαίρι των δέκα τους χρόνων, έμελλε ν’ αγαπηθούν και να γίνουν φίλες αχώριστες. Τι ήταν αυτό που έφερε κοντά δυο τόσο διαφορετικά πλάσματα και τις κράτησε μαζί για τόσο πολλά χρόνια; Η δύναμη ή η αδυναμία; Ήταν αγάπη πραγματική ή απλά μια προσπάθεια να ξεπεράσει η μια την άλλη; Κι ήταν πράγματι διαφορετικές ή μήπως τελικά ήταν τόσο ίδιες όσο δε θέλησαν ποτέ να παραδεχτούν; [...] 

Αν και η πλοκή ήταν αρκετά προβλέψιμη ,
η γνωριμία των δύο κοριτσιών στις διακοπές τους έφερε στο μυαλό μου
γλυκιές αναμνήσεις από τα καλοκαίρια των παιδικών μου χρόνων.

Η καθαρότητα του λόγου της συγγραφέως με κράτησε μέχρι την τελευταία σελίδα , 
τόσο ώστε να τολμώ να παραδεχτώ ότι ένα από τα προηγούμενα βιβλία της 
θα είναι σίγουρα μέσα στις επόμενες επιλογές μου.

Βαθμολογία μου : 4 στα 5

Fun Food Friday - Ινδιάνικες ... νοστιμιές

Μια που τα χωνάκια των παγωτών εξακολουθούν 
- λόγω εποχής - να κοσμούν τα ράφια των supermarket , 
ας τα μετατρέψουμε σε μια ακόμα παιχνιδιάρικη λιχουδιά ... 

... ιδού οι πιο νόστιμες ινδιάνικες σκηνές !!


Πατήστε πάνω στη φωτογραφία 
για να μάθετε πως μπορείτε και εσείς να τις φτιάξετε !!

Παραμείνετε συντονισμένοι για την επόμενη ...

 Fun Food Friday

Παρασκευή, 12 Αυγούστου 2011

Fun Food Friday - Πιτσούλα ... πειρατής

Αχ , δεν μπόρεσα να αντισταθώ στον πειρασμό να σας δείξω  
μία ακόμα δημιουργία από το thislunchrox.com !!


Δεν είναι απλά τέλειο ;;
Τόσο απλό μα τόσο δημιουργικό !!

Παραμείνετε συντονισμένοι για την επόμενη ...

 Fun Food Friday

Κυριακή, 7 Αυγούστου 2011

Μακαρονάδα ... στο 15΄

Αυτές τις μέρες όλοι θέλουμε να περνάμε όσο περισσότερο χρόνο μπορούμε
στη θάλασσα και όχι ... στη κουζίνα !!
Γι' αυτόν τον λόγο το σημερινό φαγάκι είναι πανεύκολο ,
γρήγορο και πολύ νόστιμο !!

Μακαρονάδα με ελιές !!


Υλικά
500 γρ. σπαγγέτι
2 κ.σ. ελαιόλαδο
2 κ.σ. πελτέ ντομάτας
15 μεγάλες πράσινες ελιές
νερό
αλάτι , πιπέρι
1 κ.γ. ρίγανη

Αρχικά , βάζουμε μια κατσαρόλα γεμάτη νερό σε δυνατή φωτιά.
Όταν το νερό βράζει , προσθέτουμε αλάτι και τα μακαρόνια.
Ανακατεύουμε κατά διαστήματα και αφήνουμε να βράσουν όσο συνιστά η συσκευασία.

Τοποθετούμε μια άλλη μικρότερη κατσαρολίτσα σε μέτρια φωτιά , προσθέτοντας το λάδι.


Όταν το λάδι ζεσταθεί , προσθέτουμε τον πελτέ και ανακατεύουμε να σοταριστεί.



Προσθέτουμε νερό κατά βούληση και αφήνουμε τη σάλτσα να βράσει για 5'.


Κόβουμε τις ελιές σε κομμάτια με ένα μαχαιράκι.


Τις προσθέτουμε στην σάλτσα μαζί με πιπέρι και αλάτι.


Καλό είναι να προσθέσουμε σταδιακά το αλάτι , γιατί πολλές φορές οι ελιές , λόγω της άλμης που φυλάσσονται , είναι λίγο αλμυρές.

Αφήνουμε να βράσει για 2' και προσθέτουμε τη ρίγανη.


Ρίχνουμε τη σάλτσα με τις ελιές στην κατσαρόλα με τα μακαρόνια και ανακατεύουμε.


Αυτό ήταν !!

Καλή όρεξη !!

Υ.Γ. : Μπορείτε να προσθέσετε κρεμμυδάκι , σκόρδο , φρέσκια ντομάτα ή κρασί στη συνταγή.
Εγώ σας την παρουσιάζω απλή και με λιγοστά υλικά , γιατί το καλοκαιράκι απέχουμε από ... τις σπαζοκεφαλιές !!

Σάββατο, 6 Αυγούστου 2011

Κατασκευές με κοχύλια {sea shell crafts}

Μήπως σας περίσσεψαν κοχύλια από τις κατασκευές με τα παιδιά σας ;;
Ιδού μερικές ακόμα ιδέες για να τα χρησιμοποιήσετε με άκρως δημιουργικό τρόπο !!

Μια καρδιά για τον αγαπημένο σας ,

μια κορνίζα για τις ωραιότερες αναμνήσεις σας ,

ένας καθρέφτης ή μια "ονειροπαγίδα" ,

καδράκια με θέμα τη θάλασσα ,

ένα καλοκαιρινό στεφάνι ή το αρχικό του ονόματός σας !!

Πατήστε πάνω στις φωτογραφίες για λεπτομέρειες.
Ο καθρέφτης και η "ονειροπαγίδα" έχουν και οδηγίες κατασκευής με φωτογραφίες.

Παρασκευή, 5 Αυγούστου 2011

Fun Food Friday - Βατραχάκι ... για κολατσιό

Ακόμα μία εμπνευσμένη δημιουργία ,
αυτή τη φορά με τη μορφή ενός βατράχου ...


... θα σας βοηθήσει να μετατρέψετε το σνακ του παιδιού σας 
από αγγαρεία σε απόλαυση !!

Κάντε τον κόπο να μπείτε στο site , για περισσότερη έμπνευση 
- αν και όλο και κάτι ακόμα θα φιλοξενήσουμε και εδώ ξανά.

Παραμείνετε συντονισμένοι για την επόμενη ...

 Fun Food Friday

Τετάρτη, 3 Αυγούστου 2011

Καλοκαιρινός γάμος {cakes}

Σκέφτεστε να παντρευτείτε καλοκαίρι;
Ακόμα και αν δεν το σκέφτεστε , 
νομίζω ότι αυτές οι γαμήλιες τούρτες θα σας κάνουν να αλλάξετε γνώμη ...





Ααχ , μύρισε θάλασσα ...